酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。 目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

酸奶饮料属于商标分类第29类2907群组； 经统计，注册酸奶饮料的商标达30217件。

酸奶商标转让注意事项

1、要确认商标所有者是否还存在？ 商标所在企业是否已经注销？如果是个人，个人是否已经死亡。如果企业注销或个人死亡已满一年，那购买商标的所有权便消失了，这样的商标是不能购买的。 因此，转让中所作的声明公证便是确认所有人是否还存在的最好方法。

2、确认所要买商标的状态和商标所处的注册阶段。 有些商标是在初审公告期、公众异议期、复审期间等，会严重影响商标受让后的价值评估。

3、确认商标是否许可他人？是否被质押？ 这些情况最好委托专业的商标代理机构进行确认，确认商标在转让之前是否已经许可他人使用，并且时间尚未到期，或商标在转让前已经被质押抵债或已经被转让。