西方进食的餐具主要是刀和叉，这是与西方进餐以肉食为主有关。欧洲是畜牧业为主，主食是牛羊肉，用刀切割肉，送进口里，最方便。刀叉用法是从外侧向里侧按顺序使用。进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。

餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。

刀叉餐具商标转让交易流程

买卖双方签订《商标转让合同/协议》。

商标持有人办理商标公证，一般在3-5个工作日完成，获取《商标申明公证书》。

将准备好的材料和公证书报送商标局，然后缴纳转让规费（一般是1000元）。

商标局1-2个月左右下发受理书，并开始进行审查。

商标局受理后5-8个月左右刊登公告并向双方下发《核准转让注册商标证明》。

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